Pai Tape

Bahan pai:
225 gr tepung terigu
115 gr margarin
1 kuning telur
½ sdt garam
2 sdm air es

Isi:
100 gr tape singkong
50 gr gula pasir
½ sdt garam
1 btr telur, kocok lepas
20 gr tepung terigu protein sedang
40 ml santan
25 gr mentega, cair
25 gr chocolate chip

Cara membuat:
1. Kulit pai: aduk semua bahan kulit pai sampai menjadi adonan yang dapat dibentuk. Diamkan selama 10 menit.
2. Giling kulit pai, cetak di cetakan pai kecil yang sudah diolesi dengan margarin. Panggang selama 10 menit atau sampai setengah matang.
3. Isi: remas-remas tape singkong, gula pasir, dan garam sampai gula larut, tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan santan dan mentega leleh, aduk rata.
4. Tuang isi (adonan tape) di atas kulit pai.
5. Taburi bagian atas pai dengan chocolate chip, panggang kembali dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 15 menit, atau sampai pai matang dan berwarna kuning kecoklatan.

Adonan Dasar Pie

Bahan :
- 250 gram terigu -
- 125 gram mentega -
- 50 cc susu cair -
- 1 butir telur -
- 1/2 sdt garam -

Cara membuat :
1. Semua bahan dicampur asal rata saja.
2. Masukkan ke dalam cetakan. Oven 180 oCa selama 30 menit.

Untuk 10 buah

PIE BUAH

Pie buah merupakan pilihan kudapan yang lezat dengan semua manfaat buah yang menyehatkan di dalamnya. Penggunaan oat dalam resep ini baik untuk jantung dan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol Anda.

Bahan:

• 50 g oat, haluskan
• 30 g Gula Tebu Tropicana Slim
• 1 sdm susu Tropicana Slim Non Fat Fitosterol (Plain)
• 150 g tepung terigu
• 50 g margarin canolla
• 1 butir kuning telur
• 50 ml air es

Buah segar: strawberry, kiwi, jeruk, apel, anggur (pilih sesuai selera)

Vla:

• 50 g tepung terigu
• 50 g susu Tropicana Slim Non Fat Fitosterol (Plain)
• ¼ sdt garam
• ¼ sdt vanili
• 30 g Gula Tebu Tropicana Slim
• 300 ml air
• 1 butir kuning telur
• 1 sdm margarin canolla

Cara Membuat:

1. Campur oat dengan Gula Tebu Tropicana Slim , susu Tropicana Slim Non Fat Fitosterol (Plain), tepung terigu dan margarin menjadi serpihan halus. Tambahkan telur dan air es secara bertahap. Aduk rata. Bulatkan dan tutup dengan selembar plastik. Diamkan 15 menit.
2. Gilas adonan setebal ½ cm. Ratakan dalam loyang. Bentuk pinggirannya hingga rapi. Panggang dalam oven hingga matang.
3. Vla: Campur tepung terigu, susu, garam, vanili, dan gula. Tuangkan air secara bertahap. Tambahkan kuning telur. Aduk. Masak sambil diaduk hingga mengental. Tambahkan margarin. Angkat. Aduk rata hingga dingin.
4. Semprotkan vla dalam kulit pie. Atur potongan buah di atasnya. Sajikan.